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En los almacenes secos: deshumidificar en vez de calentar

Un sistema de deshumidificación resulta siempre más económico que los sistemas de calefacción

Serie TTR: soluciones estacionarias y móviles para almacenes secos

Las exigencias en los almacenes secos son similares en los diferentes sectores industriales: se busca impedir el crecimiento bacteriano en los alimentos, la acumulación de polvo y la corrosión de las piezas metálicas manteniendo la humedad del aire de forma constante por debajo del 50 %. Para evitar la formación de moho basta con reducir la h.r. al 70 %. Mediante los deshumidificadores de la serie TTR y los registradores de datos compatibles tendrá a su disposición sistemas de deshumidificación que le permitirán lograr estos objetivos de manera fiable para almacenes de cualquier tamaño y vías de transporte.

Para mantener la humedad relativa del aire en un almacén de secado por debajo del 50 % de forma constante existen dos posibilidades. Por un lado, se puede aislar de forma eficaz y calentar con un intensivo uso de energía, si bien esta opción puede resultar poco práctica y recomendable para almacenes de cierto tamaño. La segunda posibilidad consistiría en la instalación de un sistema de deshumidificación en el almacén seco, el cual permite ahorrar energía y dinero mediante un funcionamiento que consiste en introducir aire seco en el local y extraer el agua presente en el aire entrante. Una solución que funciona incluso en naves prácticamente sin aislamiento o en carpas y tiendas en cualquier época del año. Para llevar a cabo la deshumidificación basta con que la cubierta externa del almacén seco sea resistente a la difusión y que las juntas no dejen pasar humos.

Según los sectores, los almacenes secos pueden presentar dimensiones muy diversas, desde el tamaño de una habitación hasta el de una nave, pasando por el de un silo o una carpa grande. Algunos de los ejemplos más comunes serían los silos de azúcar en la industria alimentaria, los almacenes de placas de circuitos impresos en el sector electrónico o de materias primas en la producción de químicos, las carpas de almacenamiento de instrumentos defensivos en el lugar de uso o los depósitos de piezas para vehículos en el caso de la industria automovilística. La serie TTR de deshumidificadores por adsorción resulta idónea para almacenes secos de cualquier tamaño, puesto que incluye aparatos tanto móviles como estacionarios de diferentes clases de potencia. Los secadores por adsorción estacionarios TTR presentan un número de modelo de 4 cifras. Se ofrecen con protección contra inclemencias meteorológicas a partir del TTR 800, lo cual permite colocarlos fuera del depósito sin que por ello se reduzca su rendimiento, de forma que desde el exterior, a través de mangueras de aire, proporcionen aire seco al almacén y extraigan el aire húmedo. Por el contrario, los secadores móviles TTR cuentan con números de modelo de 3 cifras y se han concebido como una solución móvil para pequeños almacenes secos. Tanto los aparatos móviles como los estacionarios se pueden solicitar en construcción de acero inoxidable, lo cual puede resultar útil, por ejemplo, para su uso en almacenes de alimentos. Los deshumidificadores TTR de Trotec se caracterizan por sus conductores de aire separados (principio de trabajo Trisorp-Dual TTR) que permiten regular la intensidad con facilidad. Además, cuentan con un sistema de recuperación de calor interna y una alta capacidad de carga y rendimientos de los rotores especiales, lo cual los convierte en los modelos más rentables de su clase. Los registradores de datos como el innovador DL200X completa el concepto de la deshumidificación y permite un seguimiento constante del proceso.

Planificar desde el comienzo: la deshumidificación previa de las vías de transporte

A la hora de planificar la deshumidificación en los almacenes secos no se debe pasar por alto la deshumidificación de las vías de transporte y puntos de transbordo. Si estamos ante materiales higroscópicos como sal, azúcar, polvos de bebida, sustancias químicas, medicamentos o sustancias propulsoras, un buen proceso de deshumidificación del almacén seco debe comenzar desde las vías de transporte. La deshumidificación previa del aire de transporte de las vías de transporte neumáticas garantiza que los polvos y granulados mantengan su fluidez hasta llegar al almacén seco. Para este uso, los secadores por adsorción de la serie TTR también resultan completamente adecuados.

Acceder al conocimientos de los expertos a través del servicio industrial de Trotec

El grupo Trotec no sólo ofrece los secadores por adsorción para utilizarlos como deshumidificadores de almacenes secos y sus vías de transporte. Además, los trabajadores del servicio industrial de la empresa le prestarán toda la ayuda necesaria para planificar las capacidades necesarias según su proyecto. Además ponemos a disposición deshumidificadores móviles en régimen de alquiler, de forma que pueda poner a prueba el concepto antes de adquirir el aparato. Una vez haya concluido el funcionamiento de prueba que certifique una humedad del aire situada constantemente por debajo del 50 % deseado, podrá instalar el aparato al completo.

Si lo desea, producimos también secadores por adsorción a medida como modelos especiales

Si lo desea, será un placer producir también secadores por adsorción a medida como modelos especiales «Made in Germany» que se ajusten perfectamente a sus necesidades, por ejemplo:

  • Unidades de secado TTR para diseño sanitario
  • Unidades de secado TTR para aire seco sin PWIS
  • Unidades de secado TTR con punto de rocío extremadamente bajo

Aproveche la posibilidad de planear, diseñar y encargar la fabricación de modelos especiales con componentes adaptados a sus necesidades individuales en estrecha coordinación con nuestros especialistas: Vea más información aquí …

Más ejemplos de aplicación para la deshumidificación del aire

  • Deshumidificación y purificación

    Para la deshumidificación del aire el Trotec Group le ofrece diferentes soluciones – desde los deshumidificadores de condensación de la serie DH hasta los secadores de absorción de la serie TTR. Hay modelos móviles y estacionarios de ambos. En nuestra empresa encontrará para cada almacén de mercancías y cada almacén de envíos la tecnología de deshumidificación correcta. Novedosos medidores y...

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    La producción de materiales higroscópicos en la industria química requiere mucha cautela. Los materiales aman el agua y tienden a absorber también la humedad del aire ambiental. Y las consecuencias económicas de ello pueden ser fatales. Al mezclarse con el agua el material se adhiere y apelmaza y, en el peor de los casos, se hace inutilizable. Un ejemplo de ello son los fertilizantes. Si en el...

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    Durante la fase de construcción de instalaciones de energía eólica, las piezas necesarias se mantienen almacenadas cerca de la instalación en grandes lugares como naves o carpas provisionales, en ocasiones durante meses. Para evitar daños tales como la corrosión o las heladas, se requiere aplicar un sistema de regulación de la humedad bien concebido para tal efecto.

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    Un equipamiento de protección impecable y aparatos en perfecto funcionamiento son de obligado uso para los cuerpos de bomberos y el personal de la THW. Los trajes protectores, las mangueras y los tubos empleados deben ser completamente impermeables. Herramientas como los alicates cigüeña o los cortapernos y aparatos técnicos como los ventiladores de alta potencia, los sopletes cortantes o los...

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  • Secado en almacenes de placas de circuitos

    Al almacenar placas de circuitos impresos la humedad puede provocar carga eléctrica y pátina o corrosión. Para la deshumidificación del aire de almacenes de placas de circuitos impresos son apropiados los secadores de absorción de la serie TTR – de la misma manera que para otros ámbitos de la producción de componentes electrónicos y semiconductores.

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    Tanto en el sector químico como en el farmacéutico la humedad pone en peligro a los productos a granel higroscópicos en el silo y el transporte. También después de la producción la humedad continúa siendo un problema ya que los productos son embalados generalmente en cartones sensibles con instrucciones de papel. Es decir, la deshumidificación profesional juega un papel decisivo en el...

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    Con más razón debe cumplirse en la limpieza de las alfombras que el proceso de limpieza y secado se ajuste a las fibras y características específicas del material de las alfombras. Ya una temperatura de secado incorrecta puede afectar el material.

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Productos de Trotec para la industria alimentaria

 Equipamiento de serie

 disponibles de manera opcional

 no disponible

Ejemplos de aplicación en la industria alimentaria

  • Deshumidificación en la maduración de carne

    La maduración en seco de la carne, a menudo referida en inglés como «Dry Aging», es un arte en sí mismo. Los amantes de la carne saben apreciar los procesos laboriosos y duraderos que se esconden tras la producción de carne de vacuno de buena calidad. No en vano, la carne de vacuno madurada en seco se considera la mejor carne de filete. Pero para su producción no basta con utilizar carne de vacuno...

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  • Deshumidificación en el supermercado

    En los supermercados hay diferentes secciones que exigen distintas condiciones climáticas. Por ejemplo, el área de verduras y frutas debe mantenerse a temperaturas constantemente bajas para que los productos se conserven frescos durante el mayor tiempo posible. En el mostrador de la carnicería y en la sección de congelados y productos en frío, la temperatura deberá estar ligeramente por encima o...

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    En concreto en el procesamiento de carnes, lo más importante es asegurar la máxima higiene, puesto que sólo de esa forma se garantiza una buena calidad del producto. Por lo tanto, en el tratamiento de carnes las exigencias higiénicas son muy estrictas, especialmente en los almacenes frigoríficos donde se procesan en crudo. Sin embargo, es justamente en estos espacios donde las bajas temperaturas y...

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  • Regulación de la humedad en queserías

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  • Túneles de congelación y almacenes de refrigeración

    La industria alimentaria se enfrenta a una paradoja: transformar el agua en hielo es por un lado el objetivo y sentido mismo de los túneles de congelación y almacenes de refrigeración y, por otro, la formación de hielo constituye un problema importante. Debido al hielo, la escarcha y el vaho que se acumulan en la infraestructura refrigerada de la producción pueden surgir complicaciones y averías...

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  • Carpas de almacenamiento / Nave desmontable

    Las naves desmontables y las grandes carpas de almacenamiento se instalan rápida y económicamente en comparación con las naves de almacenamiento convencionales. Las únicas desventajas que presentan respecto a los edificios son la formación de agua condensada y la regulación de la humedad, problemas que afectan incluso a las naves desmontables con aislamiento. Los secadores estacionarios de alta...

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  • Almacenes secos

    Las exigencias en los almacenes secos son similares en los diferentes sectores industriales: se busca impedir el crecimiento bacteriano en los alimentos, la acumulación de polvo y la corrosión de las piezas metálicas manteniendo la humedad del aire de forma constante por debajo del 50 %. Para evitar la formación de moho basta con reducir la h.r. al 70 %. Mediante los deshumidificadores de la serie...

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  • Deshumidificación en el almacenamiento de tabaco crudo

    El refinamiento del tabaco crudo se considera un gran arte. Al margen de la gran industria tabacalera, hay pequeñas empresas que producen mezclas muy especiales con los más diversos aromas. No obstante, estas empresas también suelen comprar el tabaco crudo, que llega desde puntos muy lejanos del planeta, al por mayor en contenedores. Y, puesto que la mercancía no se procesa de forma inmediata, las...

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  • Deshumidificación en la producción de dulces

    En las plantas de fabricación de dulces y chocolate, los deshumidificadores contribuyen a garantizar la calidad: aseguran que el aire ambiental esté secado a lo largo de toda la cadena productiva. Así, se pueden instalar sistemas de deshumidificación y los correspondientes aparatos de medición en todas las fases de la producción y en salas de cualquier tamaño. De esta forma se evitan los problemas...

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  • Deshumidificación en bodegas de vino

    Por lo general, el vitivinicultor regula las diferentes temperaturas de fermentación de las distintas variedades mediante los termostatos acoplados a los depósitos de los vinos. En este proceso también se hace imprescindible el uso de deshumidificadores con los cuales lograr un ambiente poco húmedo, idóneo para el desarrollo de vinos tintos. Además, empleando un secador se puede actuar con...

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  • Secado de aire comprimido

    Las principales causas de suspensiones de producción son la presencia de demasiado vapor de agua en las máquinas e instalaciones y la corrosión de las tuberías. Por esta razón, se debería evitar a toda costa la presencia de aire a presión demasiado húmedo. Una buena solución pasa por utilizar secadores de aire potentes. La humedad relativa es el factor clave a la hora de determinar el grado de...

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  • Reparación de cables

    Los cables de la industria están a menudo expuestos a las condiciones ambientales más adversas. Esto puede dar lugar a defectos que interrumpan el suministro eléctrico necesario, y a menudo por un periodo largo de tiempo. Para evitar pérdidas de producción graves o para poder realizar la reparación tan rápido como sea posible, se localizan mediante termografía infrarroja roturas o defectos en los...

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  • Una compra libre de gérmenes y virus en supermercados, droguerías y farmacias

    Las epidemias de gripe estacionales, el moho y los patógenos bacterianos suponen una serie de retos para los supermercados, las farmacias y las droguerías. Día tras día, cientos de manos agarran un carro o una cesta de la compra, cogen productos para examinarlos y pagan sin efectivo en el sistema de terminal punto de venta (POS).

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  • Aire ambiental y respirable libre de virus en supermercados, tiendas de bricolaje y superficies comerciales

    Nuevos tipos de enfermedades infecciosas como la gripe A/H5N1 (gripe aviar) o el COVID-19 (coronavirus) se están propagando de manera irregular pero constante en todo el mundo, con efectos a veces drásticos sobre los ámbitos más diversos de la vida pública. Si bien muchos minoristas no esenciales se ven obligados a cerrar en épocas de pandemias altamente infecciosas, a fin de impedir la...

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